无麻汁版火锅蘸料，酱汁蘸料
来源：菜肴屋 阅读：1.36W 次
最近在减肥，麻汁太油不能吃，上次吃火锅的时候就自己研究了一款没有麻汁的蘸料，结果我姐尝了一下说很好吃😄不过隔得时间有点久，而且我没有拍照
用料
| 生抽 | 两勺 |
| 香醋 | 两勺半 |
| 韩国辣酱 | 一勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 火锅底汤 | 三分之一碗 |
无麻汁版火锅蘸料，酱汁蘸料的做法
把除了火锅底汤之外的所有材料加到碗里拌均匀
等火锅底汤开锅之后舀一大勺到碗里，或者用热水也可以，拌均匀
小贴士
所有的材料可以按照个人口味来调整，我喜欢吃酸所以加的醋比较多，再就是没有韩国辣酱可以用豆瓣酱或者辣油来顶替
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