火锅鸡蘸料

在家乡，每条街都会有火锅鸡店，很多家庭也会在家自制火锅鸡吃，出门的人也常常会想念火锅鸡的味道，唯一美中不足便是吃过之后大家都会知道你今天吃了火锅鸡，身上会有浓郁的味道。
今天把火锅鸡的蘸料先写出来给大家，稍后把火锅鸡的菜谱也写出来。

用料  

火锅鸡蘸料的做法  

1. 大蒜捣成蒜泥，加入醋，加少许白糖，混匀

2. 淋少许香油即可

小贴士

1，食醋一定不要选择太酸的，可以选独流醋或者饺子醋，带点甜头最好
2.糖可根据个人口味选择放或者不放，如果选择醋本身有甜味也可不再放糖
3.蒜泥放入味道更香，但如果还要出门或者无法清口，建议不要放蒜泥，与人交流会略感尴尬