糯叽叽鸡蛋饼
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用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 尖椒 | 1个 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 香葱 | 适量 |
| 面粉 | 3勺 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葛根粉 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 海鲜粉 | 1小包 |
| 水 | 450克 |
糯叽叽鸡蛋饼的做法
1、西葫芦切小粒，加盐煞干水分，搅拌均匀，放置一会攥干水分备用
2、尖椒，萝卜，香葱切丁备用
3、切好的丁+三个鸡蛋+三大勺面粉+一勺葛根粉+一勺盐+海鲜粉+450克水，搅拌均匀，醒15分钟
（可把水换成牛奶）（葛根粉用凉水搅拌均匀）
4、平底锅内刷薄油，烙至二面金黄
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