炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）
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![炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图]( "炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 糯米粉 | 85克 |
| 糖 | 30克 |
| 牛奶 | 43克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法
鸡蛋先分离，牛奶+油混合，搅拌均匀
![炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第2张]( "炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第2张")
加入蛋黄
![炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第3张]( "炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第3张")
糯米粉上下翻拌~不要绕圈圈哦
![炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第4张]( "炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第4张")
翻拌成这样
![炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第5张]( "炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第5张")
蛋白分三次加入糖，最后加入玉米淀粉，打发成硬性发泡~
![炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第6张]( "炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第6张")
取一点蛋白翻拌入蛋黄液~
![炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第7张]( "炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第7张")
再一起拌入蛋白
![炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第8张]( "炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第8张")
上下翻拌均匀
![炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第9张]( "炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第9张")
在分次倒入小纸杯~
![炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第10张]( "炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第10张")
撒上干果，葡萄干~
![炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第11张]( "炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第11张")
烤箱160°烤25分钟
![炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第12张]( "炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法步骤图 第12张")
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