鲜美的无油清蒸罗非鱼 简单快手 可做为减脂餐 也适合小朋友食用

罗非鱼🐠低脂高蛋白，适合减脂朋友。少刺，也适合小朋友食用。
我本人不喜欢淋热油的清蒸鱼，太油腻了，吃不进去，鱼🐠本身就有油脂了，很香（不知道有没有朋友跟我一样，不喜欢油腻的口味太重的食物，更喜欢食物本身的味道），所以这道鱼只是简单的蒸熟，即使零厨艺也能hold住。

用料  

鲜美的无油清蒸罗非鱼 简单快手 可做为减脂餐 也适合小朋友食用的做法  

1. ①罗非鱼去鳞去腮去内脏，洗净划刀。

2. ②葱姜切丝备用（多切点，腌制的时候用，蒸的时候要换新的）

3. ③腌制罗非鱼（入味去腥），葱丝姜丝放入鱼肚和刀口中，淋料酒之后撒盐和黑胡椒粉，腌制三十分钟。

4. ④去除腌制的葱姜和料酒，重新再鱼肚和刀口中放入葱丝姜丝，（不要再放料酒了，蒸出来不好吃），淋蒸鱼豉油，撒一些盐。
   

5. ⑤上锅蒸，开锅后15分钟，根据鱼的大小调整时间。

6. ⑥蒸糕之后汤汁太多的话，倒出去一些就可以上桌啦！