味道鲜美的西兰花虾仁豆腐汤，清淡的减脂餐，也很适合小朋友哦

这道菜超级鲜美，虽然口味清淡，不过很适合做给老人和小朋友吃哦，正在减脂减肥的小伙伴也可以吃~

用料  

味道鲜美的西兰花虾仁豆腐汤，清淡的减脂餐，也很适合小朋友哦的做法  

1. 准备一下需要的食材，西兰花洗干净切小朵，半个番茄去皮切丁，内酯豆腐切成小块。
   

2. 虾头虾肉分离，虾肉去壳去虾线，虾头里面的虾脑很鲜美，不要扔哦。
   

3. 锅中倒油，先倒入虾头，按压几下，炒出虾油。
   

4. 接着倒入番茄丁，稍微翻炒一下，倒入半锅开水。
   

5. 再下入西兰花，焖煮三分钟，开盖后加入豆腐和虾仁，虾仁烫熟即可，大约一分钟。
   

6. 依次加入盐、鸡精和白胡椒粉调味，稍微搅拌一下就可以啦。