巧克力雪域小贝🌈一次成功

制作简单，超级好吃
绵软细腻的口感，咬一口你就会爱上它💋

用料  

巧克力雪域小贝🌈一次成功的做法  

1. 1.可可粉加入牛奶搅匀，再加入玉米油搅匀，然后筛入低筋面粉搅拌均匀，最后加入4个蛋黄搅拌均匀，待用
   

2. 2.蛋清加几滴柠檬汁，分三次加砂糖打发，打发至提起打蛋器，蛋白霜呈小尖角状态（如图）
   3.蛋黄面糊中加入三分之一的蛋白霜，翻拌均匀,然后倒回蛋白霜中，将所有蛋糕糊翻拌均匀
   4. 28×28的蛋糕方盘，垫上油纸，倒入蛋糕糊，抹平，震出气泡
   5.烤箱提前预热，放入烤箱165度烤25分钟左右，（要根据自己的烤箱脾气适当调整温度和时间)，烤好拿出，表面放一层油纸，将蛋糕倒扣在晾网上晾凉即可

3. 6.奶油加5克糖打发，然后加入奶油奶酪继续打发均匀，然后装入裱花袋中备用
   

4. 7.用圆口杯子将蛋糕压成圆形，一片挤上奶酪馅盖上另一片，然后将四周边缘也抹上奶酪馅，最后裹上奶粉即可

5. 看，好看又好吃的巧克力雪域小贝就做好了，真的超级好吃✌️✌️✌️小朋友一口气吃了三个