非常适合小朋友吃的~糯米丸子
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用料
猪肉 | 200g |
糯米 | 一抓 |
小葱 | 3-4根(可忽略) |
胡萝卜 | 四分之一根(可忽略) |
香菇 | 一个(可忽略) |
非常适合小朋友吃的~糯米丸子的做法
糯米手抓一把,至少提前三小时浸泡;
猪肉提前一小时剁碎,我是做给宝宝吃,所以剁的非常碎。剁的时候加盐加酒,剁好腌久一点更入味
把肉做成丸子状,那糯米里滚一滚,沾满糯米,放蒸屉上(我是用电饭煲蒸的,蒸屉最好铺一层纱布类不然蒸屉很难洗)
蒸二十分钟左右就可以啦
装盘就哦啦
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