适合糯米控吃的红糖小丸子

用料  

适合糯米控吃的红糖小丸子的做法  

1. 用勺子将糯米粉和奶粉搅拌均匀，加入大约65-75度的热水后拌匀。（小心不要被热水烫到哦😉）不同品牌的糯米粉吸水量不一样，所以水不要一下全部倒入，要一点点的倒。最好先倒20毫升(^_^)

2. 揉成这样的面团。

3. 搓成2-3克的面团

4. 也可以做成7克的小饼

5. 将红糖白砂糖蜂蜜混合后倒热水。搅拌均匀

6. 在锅中抹一点油。
   

7. 用小火来回翻炒刚才搓好的糯米丸子

8. 用一张厨房纸把锅底的油都擦干净，然后放入红糖水。

9. 小火煮至沸腾。/

10. 将煎好的糯米丸子放入锅中

11. 来回翻炒至汤汁浓稠，丸子上色。

12. 这种程度就可以关火了。

13. 装入盘中。

14. 筛上一些豆面。没有豆面可以用白芝麻哦。

小贴士

这是两个人的份，如果想做更多的话，可以把量数翻倍。
别光顾着吃，要传作品哦。😌