非常适合小朋友吃的~健脾养胃淮山瘦肉粥
来源:菜肴屋 阅读:1.94W 次
用料
大米 | 100克左右 |
瘦肉 | 150克 |
姜 | 一片片 |
盐 | 一点点 |
酱油 | 适量 |
花生油 | 适量 |
土豆淀粉 | 一丢丢 |
枸杞 | 20粒 |
淮山 | 250克 |
把大米洗干净,淮山削皮切丁(要带手套,不然你会痒死😂)一起放进砂锅,水要比平时煮饭多一点(1:10)
这时我们先来腌制一下瘦肉,这样会更嫩滑,加入盐,酱油,耗油,顺着一个方向搅拌一下,再加入花生油也是顺着一个方向搅拌,最后加入淀粉,同样搅拌均匀。
隔着屏幕都闻到香味儿~这是10分钟的状态,忘记搅拌有点粘锅了😂
出锅前10分钟就加入枸杞和瘦肉,➕盐🧂调味就可以了,宝宝都爱吃~
小贴士
熬粥要不定时的搅拌一下,防止粘锅
热门内容
大家都在看
最近更新