家常蒜蓉蒸带子
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用料
粉丝 | 1把 |
蒜 | 6瓣 |
葱花 | 克 |
生抽 | 10克 |
盐 | 1克 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 2克 |
家常蒜蓉蒸带子的做法
大蒜剁成末
细粉丝泡热水,泡软厚用剪刀剪短一点
锅烧热加油,放一半大蒜熬成蒜蓉
熬好后加入另一半大蒜拌匀
泡软的粉丝沥干水,加入盐、白糖、生抽、蚝油,大蒜末拌匀,放在盘底。
带子以前化冰
把带子也放入刚才的粉丝汁中加入蒜蓉腌拌
姜带子放那在粉丝上
放入锅里蒸5分钟,出锅放上葱花
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