油淋蒜蓉蒸带子
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用料
带子 | 三个 |
粉丝 | 1到2片 |
蒜蓉 | 一颗 |
油 | |
盐巴 | |
味精 | |
油淋蒜蓉蒸带子的做法
热锅➕油,烧热后下蒜蓉小火或者关火翻炒,➕盐巴味精,翻炒均匀后,关火装好备用。蒜油可多做放着备用,或者凉拌金针菇之类的菜。
粉丝泡冷水好了以后铺盘底备用。
码上切好的带子肉。
码上蒜油,如果蒜蓉盐巴➕不多,此时可再撒些盐。一般我是没加,都➕蒜油里了!
锅烧开后放进去蒸10到12分钟,撒葱火,淋热油。上桌!
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