简单三部曲～豉汁蒸排骨

夏天，蒸菜，营养丰富又解脱厨房闷热之苦。

用料  

简单三部曲～豉汁蒸排骨的做法  

1. 排骨用清水洗干净，剁小一点的块，控干水备用。

2. 放入豆豉，淀粉，白糖，蚝油，生抽，白胡椒抓均匀。

3. 倒入少许食用油冰箱冷藏腌制30分钟以上。

4. 腌好的排骨，上蒸锅蒸制30分钟，关火撒上香葱即可。

5. 成品图。

小贴士

排骨腌久一点更入味。盐味根据自己的口味味调味。