蒸野菜-面条菜
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用料
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
油 | 适量 |
十三香 | 2勺 |
蒸野菜-面条菜的做法
野菜摘好,洗干净后控水(注意:一点要控水,不然下一步放面粉会沾的很厚)。
放入盐,十三香调味,加一小勺油
调料拌均匀后加入适当面粉,让菜均匀的粘上薄薄的一层
拌好后如上图,就可以上锅蒸了
水开后蒸5分钟
调个料汁 蒜捣碎,加一勺白开水,生抽,香醋,香油(口味重还可以再加点盐)
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