蒸面条菜
来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
用料
面条菜 | 1份(我这一盘子大概200 g) |
油 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
香油 | 1小勺 |
油泼辣子 | 1大勺 |
蒸面条菜的做法
1.可以提前半天洗好开始晾:面条菜摘干净,洗净,吸干水分(我晾了小半天,表面水分很少就可以了)。
2.面条菜表面涂一层油(蒸好不沾成大菜团)
3.洒面粉:让每一条面条菜表面都沾上一层面粉
4.大火烧开水,上汽大火蒸8分钟正好。(我蒸完没有立刻取出来,闷了一小会儿,颜色就变了。蒸完立刻取出来就行)5.蒸的过程准备蒜末、油泼辣子、香油
6.蒸好菜,把蒜末油泼辣子香油直接倒在蒸的菜上拌匀就可以了这是全过程
小贴士
用蒜拌和的菜不能久放,所以当餐吃当餐拌最好
大家都在看
最近更新