好吃的蒸野菜—面条菜😀

面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田里的野菜，非常的嫩。有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽。它没有特别的味，叶子厚厚的软软的，吃起来口感非常好😊😊面条菜，在我们河南这里也叫面条棵，是和荠菜一样的野菜。

用料  

好吃的蒸野菜—面条菜😀的做法  

1. 把面条菜择洗干净，最好提前一个小时洗好控水，这样撒上面粉不会太粘，菜叶不干，营养水分还在，蒸出来的菜不结团。

2. 撒上适量面粉（先少一点，不够再添加），用手轻松去抓，让叶子自然的裹上面粉～这样蒸出来好吃，千万别用手使劲握菜叶，那样蒸出来就是疙瘩了。

3. 伴好的野菜放入锅中蒸15分钟关火。

4. 蒸好的野菜放入盆里，散热～用筷子拨开～尽量让它们都散开，别留有结团的…
   弄好之后(✪▽✪)放入盐、鸡精、蒜汁、香油，搅拌均匀。

5. 伴好了，入盘吧～香喷喷的蒸野菜…让你禁不住流口水🤩