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焖猪脊骨

来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
焖猪脊骨的做法步骤图,焖猪脊骨怎么做好吃

本想学九毛九做个硬菜,无奈没配方,自己尝试做做看

用料  

脊骨 750g
香叶 少许
八角 4粒
桂皮 少许
鸡精 10g
冰糖 60g
南乳 两块
腐乳 1块
姜片 1片
姜蒜 100g
排骨酱 30g

猪脊骨的做法  

  1. 脊骨加入姜葱酒、清水煮开,去腥味

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  2. 把调味料配齐,放到有清水的锅里

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  3. 所有东西放锅里大火煮开后,调成小火焖烧1个小时,注意不要烧干

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