功效:清润除烦,通利肠胃,润泽皮肤,护眼明目;含钙量高,是小儿防止维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜;性微寒,脾胃虚寒者不宜多食。
用料
猪脊骨炖奶白菜的做法
猪脊骨清洗干净,煲开水汆一汆去血水
蜜枣稍稍冲洗;
奶白菜洗净,切掉根部,煲开水焯一下
把所有食材放入大炖盅,加入6碗清水,盖好盖子,将炖盅放进锅里隔水炖3小时,调味即可食用