栗子焖羊腩
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用料
| 羊腩 | 2斤 |
| 马蹄 | 6个 |
| 甘蔗 | 2节 |
| 八角 | 2粒 |
| 甘草 | 少许 |
| 柱候酱 | 40克 |
| 酱油 | 15克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 姜片 | 40克 |
| 蒜头 | 15克 |
| 蒜苗 | 适量 |
| 白酒 | 15克 |
| 栗子 | 随意 |
栗子焖羊腩的做法
准备材料
![栗子焖羊腩的做法步骤图，栗子焖羊腩怎么做好吃 第2张]( "栗子焖羊腩的做法步骤图，栗子焖羊腩怎么做好吃 第2张")
羊腩切块，用开水焯水，洗干净(忘了拍照😂)
![栗子焖羊腩的做法步骤图，栗子焖羊腩怎么做好吃 第3张]( "栗子焖羊腩的做法步骤图，栗子焖羊腩怎么做好吃 第3张")
炒锅放油先把姜片，蒜头炒出香味，放入羊腩继续翻炒
![栗子焖羊腩的做法步骤图，栗子焖羊腩怎么做好吃 第4张]( "栗子焖羊腩的做法步骤图，栗子焖羊腩怎么做好吃 第4张")
炒到羊腩有点焦黄色，洒一点白酒继续翻炒一会
![栗子焖羊腩的做法步骤图，栗子焖羊腩怎么做好吃 第5张]( "栗子焖羊腩的做法步骤图，栗子焖羊腩怎么做好吃 第5张")
除了蒜苗，把所有材料加入，加清水(水要末过羊腩)大火烧开转中小火焖1小时(甘蔗开边)
![栗子焖羊腩的做法步骤图，栗子焖羊腩怎么做好吃 第6张]( "栗子焖羊腩的做法步骤图，栗子焖羊腩怎么做好吃 第6张")
看到差不多收汁就可以了
![栗子焖羊腩的做法步骤图，栗子焖羊腩怎么做好吃 第7张]( "栗子焖羊腩的做法步骤图，栗子焖羊腩怎么做好吃 第7张")
最后加入蒜苗
![栗子焖羊腩的做法步骤图，栗子焖羊腩怎么做好吃 第8张]( "栗子焖羊腩的做法步骤图，栗子焖羊腩怎么做好吃 第8张")
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