栗子焖饭

用料  

栗子焖饭的做法  

1. 干香菇热水泡发，香菇水备用，香菇沥水切片。腊肠60g切片，栗子50g分小块。

2. 腊肠小火炒香，加入香菇和栗子小火炒热，盛出备用。

3. 大米250g放入电饭煲，加入配菜、盐2g、糖1g、生抽10ml、香油5ml、香菇水500ml，搅拌均匀焖熟。