栗子腊肠焖饭

阴雨天，一人食～栗子一直是我的最爱，除了蒸、烤等做法，今天试试和广式腊肠一起做焖饭～

用料  

栗子腊肠焖饭的做法  

1. 清洗好大米，在砂锅中放入适量的水，放入栗子和腊肠。

2. 先大火煮开后，关小火慢焖，这个时候要在旁边注意下，砂锅大火煮开时，水容易溢出。

3. 等锅里飘出香味，水份吸收完，大米焖熟就可以关火了！

4. 再焖一会儿，就可以盛饭了。

小贴士

一个人吃所以米饭的量少，米是电饭锅用的盛米的容器一勺，栗子和腊肠可以根据自己喜好去调整！用砂锅煮所以要在边上看着点，一般也就二十几分钟左右！动动手，美味在向你招手！