泡脚鸡爪
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用料
泡椒 | 10个 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
花椒 | 多粒 |
生抽 | 3勺 |
柠檬 | 3片 |
红辣椒 | 3个 |
陈醋 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
香菜 | 3根 |
鸡爪 | 6只 |
泡脚鸡爪的做法
解冻 过一下热水煮五分钟 放姜 料酒 花椒去腥 捞起冷水冲洗干净 斩断切块
姜 蒜 红辣椒 泡椒 泡椒水
我个人口味重 多放了陈醋 苹果醋一勺 生抽 柠檬 香菜 铺上保鲜膜放入冰箱冷藏保存一夜
一个人都吃完了 胃口大开😄
小贴士
煮的时候不能太长时间 筷子插穿了就可以了 太熟了没嚼劲儿
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