泡脚凤爪
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用料
| 鸡爪 | 1斤 |
| 姜5片 | |
| 蒜 3瓣 | 瓣 |
| 泡椒 3个 | 个 |
| 洋葱小半个 | 个 |
| 小米椒 3个 | 个 |
| 苹果醋少量 | 勺 |
| 柠檬 3片 | 个 |
| 酱油根据口味 | |
| 花生油少量 | |
| 耗油 少量 | |
| 盐 少量 | |
| 白糖 约25克 | |
| 香菜3棵 |
泡脚凤爪的做法
购买夹爪的时候，顺便让人帮忙切好，然后回来可以直接冷水浸泡一下，然后烧开水，水开下锅，放白酒一起煮五六分钟，煮好了捞出来放冷水洗干净！
![泡脚凤爪的做法步骤图，泡脚凤爪怎么做好吃 第2张]( "泡脚凤爪的做法步骤图，泡脚凤爪怎么做好吃 第2张")
把料按照大概比例调好，我本人不太能吃辣，所以放的辣椒不多，其实多放点醋和辣椒，味道更爽，然后再把鸡爪放进去一起捞均匀就可以，酱油可适当多放点，我用的是海天味极鲜，弄均匀后盖好放冰箱冰一会，中途可以适当搅拌一两次，味道更均匀了！
![泡脚凤爪的做法步骤图，泡脚凤爪怎么做好吃 第3张]( "泡脚凤爪的做法步骤图，泡脚凤爪怎么做好吃 第3张")
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