川味腊肠栗子煲仔饭
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用料
| 大米 | 1杯 |
| 板栗 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 川味腊肠 | 适量 |
川味腊肠栗子煲仔饭的做法
将腊肠切丁，不要太小
![川味腊肠栗子煲仔饭的做法步骤图 第2张]( "川味腊肠栗子煲仔饭的做法步骤图 第2张")
将栗子(这里用的是直接买的糖炒栗子，有时间的话也可以蒸好栗子去壳)和腊肠下锅翻炒，直到腊肠出油，可加适量的生抽
![川味腊肠栗子煲仔饭的做法步骤图 第3张]( "川味腊肠栗子煲仔饭的做法步骤图 第3张")
适量的米洗净，在焖锅里加入米和适量的水自己翻炒好的栗子和腊肠.这里我用的大概是一升的米，煮出来两小碗
![川味腊肠栗子煲仔饭的做法步骤图 第4张]( "川味腊肠栗子煲仔饭的做法步骤图 第4张")
盖锅盖，大火煮开，转中火焖煮10分钟(具体时间还是要看米饭的量)
![川味腊肠栗子煲仔饭的做法步骤图 第5张]( "川味腊肠栗子煲仔饭的做法步骤图 第5张")
我用的锅小量少10分钟就煮好啦
![川味腊肠栗子煲仔饭的做法步骤图 第6张]( "川味腊肠栗子煲仔饭的做法步骤图 第6张")
出锅，看到底下的锅巴真的好兴奋
![川味腊肠栗子煲仔饭的做法步骤图 第7张]( "川味腊肠栗子煲仔饭的做法步骤图 第7张")
这样的两小碗
![川味腊肠栗子煲仔饭的做法步骤图 第8张]( "川味腊肠栗子煲仔饭的做法步骤图 第8张")
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