电压力锅版腊肠栗子饭
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下楼的时候不小心把脚扭了。
老人常说“伤筋动骨一百天”,
可是做妈妈的哪里能够在床上好好休息呢?
有一张小嘴巴会喊饿,而且我哪里舍得饿着她。
单脚跳着也要做饭喂饱我的宝贝女儿。
翻了翻冰箱,掏出些简单的食材。
幸好有电压力锅,只需要淘个米切个菜按几下按钮,剩下就是坐在椅子上等待。
半小时不到,香喷喷的腊肠栗子饭就做好了!
真是太方便了有木有?!
用料
食材: | |
米饭 | 3量杯 |
新鲜去皮栗子 | 8粒 |
香菇 | 5个 |
腊肠 | 5小节 |
调味料: | |
日式出汁 | 50ml |
生抽 | 2大匙 |
老抽 | 2大匙 |
三温糖 | 2大匙 |
电压力锅版腊肠栗子饭的做法
准备食材。大米淘洗干净滤去水分。
食材切成片或是丁。
按照电压力锅的使用方法,3量杯的大米,电压力锅加水加到3的刻度。
将准备好的食材倒在锅中。
选择电压力锅的“快速煮饭”档,按下“开始”键煮饭。
将日式出汁、老抽、生抽和三温糖混合均匀至三温糖完全融化。米饭煮好后打开锅盖,倒入事先混合好的调味料,拌匀。
香喷喷的电压力锅版腊肠栗子饭,可以享用了!
小贴士
1、我用的是美的电压力锅,请按照自家的压力锅说明书适当调整配方;
2、喜欢吃略干一些米饭的亲,请减掉50ml左右的水再煮;
3、我买的日式出汁是咸的,亲们也可以用高汤替代,可略加一点盐。
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