干煎银鲳鱼
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干煎银鲳鱼,让你的味蕾换一种感觉。
用料
鲳鱼 | 条 |
姜 | 5片 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 5克 |
葱 | 2根 |
胡椒 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
白糖 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
干煎银鲳鱼的做法
银鲳鱼处理好后,沥干水备用。
背部稍微改刀,容易入味。
加入佐料,腌制1小时左右。
起锅,倒入少许橄榄油润一下锅,放入银鲳鱼,煎至两面金黄。
根据个人口味,撒上辣椒粉,胡椒粉,孜然粉。
装盘即可。
让你的味蕾跳起来。
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