香煎牛排🥩配杂蔬
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用料
牛排 | 1块 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
蒜 | 1颗 |
迷迭香 | 2根 |
小番茄 | 1串 |
小土豆 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
香煎牛排🥩配杂蔬的做法
解冻一块银蕨农场草饲牛排
用厨房纸给牛排吸掉血水
一整颗大蒜切成两半
在牛排上倒上几滴橄榄油
再根据个人口味撒一些黑胡椒
放上两根迷迭香
用大蒜给牛排按摩
翻面重复以上步骤后 将牛排静置30分钟
开火热锅烧油
油烧热后下牛排
两款各煎一分钟即可
放入一小块黄油
加入刚腌制时用到的迷迭香和大蒜
用黄油汁浇到牛排上
将牛排盛出来备用
用刚才的油锅煎杂蔬 可根据个人喜好选择蔬菜
盛出蔬菜装盘
开动吧!
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