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香煎偏口鱼

来源：菜肴屋 阅读：3.38W 次
香煎偏口鱼的做法步骤图，香煎偏口鱼怎么做好吃

用料  

鱼 2条
料酒 10勺
姜 3片
盐 5克
糖 2克
酱油 5勺
葱姜蒜 适量
鸡蛋 2个

香煎偏口鱼的做法  

  1. 偏口鱼洗干净去鳞去内脏

    香煎偏口鱼的做法步骤图，香煎偏口鱼怎么做好吃 第2张

  2. 切花刀 放入黄酒 葱姜蒜 盐 糖 酱油 腌制半小时

    香煎偏口鱼的做法步骤图，香煎偏口鱼怎么做好吃 第3张

  3. 裹上鸡蛋液直接入锅 热油 不要太多 葱姜蒜可以一起放入 小火慢煎 两面金黄即可 煎的时候再两面撒点盐

    香煎偏口鱼的做法步骤图，香煎偏口鱼怎么做好吃 第4张
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