晒偏口鱼
来源:菜肴屋 阅读:2.59W 次
偏口鱼,即比目鱼,高眼鲽,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。
偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底。
现在正是偏口鱼大量上市的季节,买一些回来晾晒后油炸或者烧烤是青岛部分市民的最爱。
用料
鱼 | 10斤 |
晒偏口鱼的做法
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偏口鱼,即比目鱼,高眼鲽,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。
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现在正是偏口鱼大量上市的季节,买一些回来晾晒后油炸或者烧烤是青岛部分市民的最爱。
用料
鱼 | 10斤 |
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