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炖偏口鱼

来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
炖偏口鱼的做法步骤图,炖偏口鱼怎么做好吃

用料  

偏口鱼 2条
花椒 20粒
红辣椒 1个
葱姜 适量
八角 2个
适量勺
豆瓣酱 1勺

炖偏口鱼的做法  

  1. 花刀处理鱼

    炖偏口鱼的做法步骤图,炖偏口鱼怎么做好吃 第2张
  2. 配料如图

    炖偏口鱼的做法步骤图,炖偏口鱼怎么做好吃 第3张
  3. 热锅多放油,加葱姜蒜辣椒豆瓣酱,翻炒。加鱼煎一会,然后加水和料酒没过鱼炖15分钟

    炖偏口鱼的做法步骤图,炖偏口鱼怎么做好吃 第4张
  4. 好啦~

    炖偏口鱼的做法步骤图,炖偏口鱼怎么做好吃 第5张

小贴士

这个青花椒麻麻的感觉,味道很好

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