香煎脆皮鸡翅
来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
用料
中鸡翅 | 9个 |
致美斋盐焗粉 | 18克 |
料酒 | 1勺 |
食用油 | 少许 |
香煎脆皮鸡翅的做法
鸡翅冲洗干净后,沥干水份.
用牙签在鸡翅表面上先戳些小孔,然后加入1勺料酒、18克盐焗粉抓拌均匀后腌制20分钟左右.
开火烧热锅倒入少许食用油,先将鸡翅背面放置锅底;调中小火慢煎.
焦至表皮微微有点焦黄,翻过来煎反面.
继续再翻过来煎背面.
重复操作翻过来煎反面.
煎到两面都金黄色就关火出锅.
摆个盘就可以开吃了!
外皮酥脆美味!
肉质鲜嫩入味!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/jian/rn6ldr.html