蒜香脆皮鸡翅
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咸香美味，外酥里嫩，超级好吃的蒜香脆皮鸡翅！
用料
| 鸡翅 | 8个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 生姜 | 1块 |
| 白腐乳 | 1块 |
| 花生酱 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 半勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 糯米粉 | 2勺 |
蒜香脆皮鸡翅的做法
鸡翅划花刀 方便入味
![蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第2张]( "蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第2张")
姜块 蒜瓣 加适量水
![蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第3张]( "蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第3张")
打成汁后过滤
![蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第4张]( "蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第4张")
按照图片上的配料调一个料汁
![蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第5张]( "蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第5张")
倒入鸡翅揉搓均匀 腌制6个小时以上
![蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第6张]( "蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第6张")
倒出料汁 放淀粉和糯米粉 裹匀
![蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第7张]( "蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第7张")
6成油温下锅 炸至金黄捞出
![蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第8张]( "蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第8张")
油温升高后再次复炸至脆皮
![蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第9张]( "蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第9张")
外酥里嫩的~
![蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第10张]( "蒜香脆皮鸡翅的做法图解 蒜香脆皮鸡翅的做法步骤 第10张")
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