炒年糕（清爽版）
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![炒年糕（清爽版）的做法步骤图，怎么做好吃]( "炒年糕（清爽版）的做法步骤图，怎么做好吃")
忽然想吃炒年糕了，超市有切片真空包装的水磨糯米年糕
用料
| 糯米年糕片 | 200克 |
| 鸡肉丁 | 适量 |
| 新鲜香菇 | 3朵 |
| 玉米粒 | 一大勺 |
| 鸡毛菜 | 一把 |
炒年糕（清爽版）的做法
先滚水煮年糕片再浸泡冷水浸泡
平底锅放油，香菇切片，与腌制过的鸡肉丁同炒五分钟左右，放适量盐、蚝油。出锅备用
鸡毛菜洗净切碎，与玉米粒一起放平底锅，平底锅放一勺玉米油，滤干年糕片加入同炒
炒三分钟左右加入香菇和鸡肉，鸡毛菜就是小青菜会出水变软，炒到年糕发软，差不多就熟了，装盘
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