不输西餐厅的家庭烤羊排
来源：菜肴屋 阅读：8.52K 次
过年囤的食物太多了，清空冰箱计划，
拿出羊排，用烤箱简单看就可以很好吃，不需要厨艺一道菜。
用料
| 羊排 | 3块 |
| 烧烤酱 | 3勺 |
| 孜然粉 | 4勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 黑椒肉肠 | 3根 |
| 蔬菜，金针菇 | 1把 |
不输西餐厅的家庭烤羊排的做法
羊排刷上烧烤酱，生抽，少许盐和糖，放入洋葱和蒜腌制
![不输西餐厅的家庭烤羊排的做法步骤图 第2张]( "不输西餐厅的家庭烤羊排的做法步骤图 第2张")
把土豆胡萝卜切成块，平铺在烤盘上
![不输西餐厅的家庭烤羊排的做法步骤图 第3张]( "不输西餐厅的家庭烤羊排的做法步骤图 第3张")
烤箱提前预热，上面盖一个层锡纸，上下火200度烤30分钟
![不输西餐厅的家庭烤羊排的做法步骤图 第4张]( "不输西餐厅的家庭烤羊排的做法步骤图 第4张")
取下锡纸，撒孜然粉继续烤15分钟，拿出来翻面撒孜然粉加上黑椒肉肠，和金针菇刷油再烤15分钟。
![不输西餐厅的家庭烤羊排的做法步骤图 第5张]( "不输西餐厅的家庭烤羊排的做法步骤图 第5张")
撒上白芝麻，全程1小时，大功告成
![不输西餐厅的家庭烤羊排的做法步骤图 第6张]( "不输西餐厅的家庭烤羊排的做法步骤图 第6张")
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