一点不输餐厅的梅子排骨
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用料
肋排 | 500克 |
话梅 | 5颗 |
姜片 | 3片 |
陈皮 | 3片 |
冰糖 | 10克 |
番茄酱 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 3克 |
一点不输餐厅的梅子排骨的做法
这道菜要准备的材料
排骨焯水后捞出
锅里热油,放入姜片➕陈皮➕酸梅
按图片依次加入调味料
倒入排骨,小火炖煮40分钟
最后10分钟大火收汁
具体留多少汤汁,依据自身而定即可
超级美味的梅子排骨就做好啦
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