【饿不死修炼】梅子排骨
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其实这个真的不正宗~非常简陋的做法~但是还是蛮好吃(¯﹃¯)~就是把妈妈做的红烧鸡翅做法换了材料以后自由发挥的成品_(:3」∠)_
用料
梅肉或者话梅 | 4、5颗 |
排骨 | 吃多少做多少 |
姜、蒜 | |
盐、酱油、糖、耗油、鸡精 | 适量 |
【饿不死修炼】梅子排骨的做法
锅里下油,放入姜、蒜和排骨(可以用生粉、水等抓一下让肉嫩一些,选有软骨的最好~(≧▽≦)/)煎,然后丢几颗梅子( 梅子总是忍不住多丢几颗),用适量盐调味!
然后呢,加酱油、糖和少许耗油翻炒,再然后倒入1-2碗水~~~最后大火收汁~~~
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