排骨焖饭(电饭锅版,原图实拍不修图)
来源:菜肴屋 阅读:3.43W 次
香,馋人可以试试!
用料
排骨 | 500g |
葱 | 半根 |
姜 | 5片 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
大米 | 1碗 |
排骨焯水,然后热锅下游煎排骨,加入姜蒜,炒半分钟,加入老抽生抽料酒蚝油十三香和糖,炒一分钟后加热水和排骨平齐,然后大火烧开!
米放在电饭锅锅底,加入排骨和汤汁,汤面高度比米的高度多1.5厘米左右,盖锅盖然后按煮饭键,饭好以后保温十分钟!
盛饭,开吃了,喜欢放葱花和辣椒油的可以放点!
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