超简单电饭锅版排骨焖饭(原创)
来源:菜肴屋 阅读:2.92W 次
这是一道特别简单的排骨米饭,是带宝宝外出野餐最方便的选择,有肉有蔬菜,营养均衡,方便携带。
用料
排骨 | 500克 |
大米 | 适量(根据人口决定) |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
蒜 | 五瓣 |
生抽 | 三勺 |
盐 | 适量 |
老抽 | 二勺 |
姜 | 5片 |
超简单电饭锅版排骨焖饭的文章" target="_blank" >焖饭(原创)的做法
1、排骨洗干净,在开水中焯三分钟,捞起来备用。
2、锅中放油,放姜片、蒜粒爆香,放入排骨炒至金黄色,再放入土豆粒、胡萝卜粒一起翻炒。加入盐、老抽、生抽。比平时炒菜稍多一些。
3、将炒好的土豆胡萝卜排骨全部倒入洗净的大米中搅拌,放水(水和平时煮饭一样多即可)用柴火饭模式蒸熟。
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