不输烤肉店的家庭烤肉
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用料
猪梅花肉或者适合煎烤的牛肉 | |
烤肉腌制:水晶梨一个 圆葱 盐 白胡椒粉 酱油 耗油 | |
酸菜 | |
酸菜腌制:葱 香菜 十三香 酱油 猪大油 盐 | |
不输烤肉店的家庭烤肉的做法
猪肉选梅花肉 肉片切筷子尖那么厚度 不要太薄
一个水晶梨料理机打碎 圆葱切丝
加盐 白胡椒粉 耗油 酱油
抓拌均匀
最后表面抹熟油 放入冰箱冷藏腌制一晚上
腌制酸菜
葱 香菜 十三香 盐 酱油 猪大油
抓拌均匀
不用腌制多久 随时煎着吃
准备好丸子 蔬菜 菌菇 开始烤吧
肉超级嫩 香呀
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