家庭复刻烤肉店南瓜粥

我超喜欢一家叫做花味的烤肉店的南瓜粥，细腻丝滑。

用料  

家庭复刻烤肉店南瓜粥的做法  

1. 南瓜蒸熟。

2. 糯米粉加凉水搅拌均匀。

3. 用榨汁杯/榨汁机/破壁机，将南瓜打碎成泥。

4. 将南瓜泥、牛奶（我通常用了一盒200ml或250ml纯牛奶）、糖（我一般用5克，因为我买的南瓜本身就很甜）倒进糯米水中，搅拌均匀。

5. 边煮边搅拌（必须这样，因为这个很容易糊、黏锅），煮到有小泡从下面冒上来就可以结束。

小贴士

呜呜今天水放多了，南瓜放少了。😂