家庭烤肉 早餐必备--韩式南瓜粥🎃

UU们！不知道你们去烤肉店🥓爱不爱喝南瓜粥～反正我每次去烤肉店 尤其是花味烤肉 南瓜粥都要续碗好几次哈哈

🎃现在自己也可以在家做啦～超香超浓郁的～我用的贝贝南瓜 所以颜色发黄 如果用老南瓜的话 做出来颜色就发橙 但是颜色其实无所谓啦 一样好喝～

❤️这个配方 需要破壁机或者料理机哦

用料  

家庭烤肉 早餐必备--韩式南瓜粥🎃的做法  

1. 大合照来一张～
   
   这次操作中 冰糖换成白糖 我就没重新拍了 嘿嘿偷个懒
   用的贝贝南瓜 买的时候500g
   去皮去瓤以后 南瓜肉只有315g

2. 南瓜先对半切 再从中间切

3. 然后用勺子去瓤

4. 用刀去皮 一点切掉

5. 去皮去成这样就行啦～
   不要有绿色的皮印子就🉑

6. 然后再切小块
   500g的南瓜 切出来315g的肉
   
   这个多点少点 没太大关系哈

7. 把南瓜放进破壁机
   
   加入清水 320g
   加入糯米 40g(记得洗米 但是不用泡)

8. 先破壁 破的细一点
   
   然后我的是玉米汁模式 在料理机里煮了17分钟左右。
   
   (这个用什么模式无所谓 带加热的就行 什么豆浆模式 绵粥模式都可以 但是一定一定要注意时间不能长 会糊的 糊了料理机不好清洗 如果第一次做 把握不好的的话 就控制在15分钟以内 实在没熟咱们可以放锅里再煮)
   
   如果是破壁机 不能加热的话 也不要着急把南瓜壁破的破的细一点之后 倒进锅里 开小火熬煮就可以了 记得拿勺子不停的搅拌 防止糊锅

9. ⏰时间到 把南瓜粥倒进锅里
   
   (刚打出来温度够的 可以不用开火)
   (想要更浓稠 开火也可以 但是要注意别糊锅底了哦)

10. 加入400克牛奶
    
    不放在破壁机里一起烧 是怕糊 牛奶容易糊
    
    (牛奶的多少取决于个人喜欢 我喜欢喝奶味重的 不喜欢的话 200g就够了 看个人)
    

11. 加入糖20g
    
    这次没有用冰糖的原因是：我家的冰糖太大块了 煮化需要很长时间 但是南瓜粥再煮容易糊锅 不如直接换成白糖 味道一样
    

12. 白糖融化就可以啦～倒出来颜色超好看！我用的贝贝南瓜 所以颜色发黄 如果用老南瓜的话 做出来颜色就发橙 但是颜色无所谓啦 一样好喝～
    
    这个用量 图中的碗倒了3大碗 供大家参考

13. 特别香醇 再撒一把熟芝麻就更好啦！
    

小贴士

❤️做起来很方便 而且不会失败 半个小时内肯定做的完 早上起来做个早饭啥的 也很快 料理机自己运作就行啦！如果赶时间的话 料理机倒出来直接进碗里 加牛奶和糖 搅拌就行 很方便

❤️大部分留学生破壁机或者是榨汁机应该能有 或者能借到 那就在步骤8的时候 注意看最后一段就行啦！我室友超级爱喝！所以我们宿舍喝的话 基本用料要翻倍哈哈哈

❤️老人家和小朋友也同样适合哦～宝妈们注意糖的把控就行 像我用的贝贝南瓜 本身甜度就挺ok的了

❤️想吃就快动手吧～或者让男朋友动手也行！没有难度！情人节快到了 ㊗️大家开开心心 甜甜蜜蜜～