家庭烤箱版的烤羊排
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![家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图]( "家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图")
用料
| 羊排 | 1000克 |
| 大葱 | 2根 |
| 土豆 | 1个 |
| 青萝卜 | 1个 |
| 姜 | 2块 |
家庭烤箱版的烤羊排的做法
今天买的是冷冻的羊排，第一次尝试，肥肉太多了
![家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第2张]( "家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第2张")
解冻之后焯水
![家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第3张]( "家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第3张")
备好配菜
![家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第4张]( "家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第4张")
土豆萝卜和一根大葱打底
![家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第5张]( "家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第5张")
铺上羊排和剩下的大葱和生姜
![家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第6张]( "家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第6张")
撒点花椒粉、胡椒粉和咖喱粉
![家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第7张]( "家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第7张")
烤箱200度左右预热5分钟，包起来烤40-45分钟之后打开上面的锡纸再用250度烤30分钟
![家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第8张]( "家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第8张")
成品图，上面的有点糊了
![家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第9张]( "家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第9张")
肥瘦相间特别好吃，肥肉都烤化了，个别烤得有点焦的更香。蘸的是干碟，烧烤料。
![家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第10张]( "家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第10张")
萝卜和土豆更好吃😋
![家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第11张]( "家庭烤箱版的烤羊排的做法步骤图 第11张")
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