低卡香蕉燕麦巧克力塔 新手友好

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所有需要的食材有：
香蕉 带皮是289g
无糖燕麦 132g 也可以稍微加点糖

黑巧克力 245g
淡奶油 280g
黄油 30g
糖40g
黑可可粉 30g

水果 适量
糖粉 1g 可有可无

用料  

低卡香蕉燕麦巧克力塔 新手友好的做法  

1. 将香蕉用叉子搅拌成细腻的香蕉泥
   取一半的香蕉泥，放进料理机搅拌成半粉碎的燕麦，因为燕麦口感比较硬，这样搅碎的燕麦更容易吸收香蕉泥的水分，口感不会硬
   再和另一半的燕麦混合，加上香蕉泥。搅拌均匀，静置一个小时以上
   

2. 八寸的烤盘，由中心的位置向边沿的部分推，最后把中心的铺平，放进烤箱160C，烤10分钟，这个时间作为参考，最后的挞皮边沿微微焦黄，就可以取出来了

3. 盆里放开水，把巧克力放入小碗里隔水加热融化，加黄油，加入淡奶油，糖，可可粉，搅匀就可以放冰箱冷藏4个小时以上，直到凝固

4. 最放当上水果，做装饰
   不要改变配方的用量，液体太多影响口感
   
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