%生酮低碳友好%香蕉巧克力快手面包
来源:菜肴屋 阅读:2.73W 次
生酮低碳不能吃香蕉,但一根的量在成品800克的面包里也可以忽略不计吧,不喜勿喷哈~高抬贵手。不过话说回来,这个面包真的没有酮chou味,你懂得,这不喇嗓子,像极了人间面包。
用料
椰子粉 | 50克 |
面筋粉 | 50克 |
可可粉 | 50克 |
无味蛋白粉 | 50克 |
泡打粉 | 5克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 4个 |
香蕉弄成泥 | 1根 |
水 | 适量 |
核桃仁 | 50克 |
%生酮低碳友好%香蕉巧克力快手面包的做法
取一盆,先将粉类食材搅拌均匀:椰子粉、面筋粉、可可粉、无味蛋白粉、泡打粉、盐。
在盆中加入鸡蛋、香蕉泥、适量水,搅拌成糊(状态为不干不稀,用刮板挂起面糊,留下速度1秒内为佳)具体可以自行斟酌,不必考究,干一点口感扎实、稀一点口感绵软。
最后放入核桃仁,搅拌均匀后,放入模具;烤箱预热180度后,180度烤40分钟。
凉后切块即食~超级好吃。
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