烤羊排（家庭烤箱）
来源：菜肴屋 阅读：6.28K 次
用料
| 羊排 | 350克 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 花椒粉 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
烤羊排（家庭烤箱）的做法
泡水半个小时，洗净捞出，用厨房纸吸干水分。
![烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第2张]( "烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第2张")
加入蚝油和淀粉。
![烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第3张]( "烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀后，腌制两个小时。
![烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第4张]( "烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第4张")
将排骨放入烤盘，用锡纸把羊排包起来，烤箱230度，50分钟。
![烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第5张]( "烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第5张")
打开锡纸，把羊排换到新的锡纸上，再用烤箱230度20分钟，中途翻一次。
![烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第6张]( "烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第6张")
烤好的羊排加上盐，胡椒，孜然，辣椒粉，花椒粉。
![烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第7张]( "烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第7张")
再放入烤箱中加热三分钟。
![烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第8张]( "烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第8张")
香喷喷美味的家庭版烤羊排就做好了，开吃啦！
![烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第9张]( "烤羊排（家庭烤箱）的做法步骤图 第9张")
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