家常酸辣藕丝/条
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用料
| 藕 | 一节 |
| 姜 | 三五片 |
| 盐 | 两勺 |
| 葱 | 三根 |
| 醋 | 四勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 糖 | 一勺 |
家常酸辣藕丝/条的做法
藕切成丝或者条过水备用，葱和辣椒切段，蒜切小块备用（这一步忘拍了）
放肥点的肉片炸出油，或者直接用猪油也行，比较香，没有猪油普通油也可以。 放入葱姜蒜辣椒炸香
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放入藕翻炒，断生后加入盐，糖，醋翻炒均匀
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小贴士
最好用米醋，肉可加可不加 主要是为了增香
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