家常菜酸辣土豆丝
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用料
| 土豆 | 2个 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 白醋 | 适量滴 |
家常菜酸辣土豆丝的做法
土豆丝切丝或刨丝，放冷水里面洗2－3次，水里泡一会
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锅里放适量油，放入干辣椒，蒜
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倒入沥干水分的土豆丝，青椒，加适量盐，出锅前撒一点白醋！我们家没有味精也没有鸡精等，但是做出来的味道一点不比饭店的差！
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小贴士
我刨的土豆丝是蛮细的，如果切的比较粗，可以开水焯一下再炒
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