香煎稻花鱼

某平台上订购，半小时送货上门，条条鲜活的小鱼煎了鲜肥美哦。

用料  

香煎稻花鱼的做法  

1. 稻花鱼去鳞、去内脏洗净备用。

2. 料酒、葱、姜和盐放入洗干净的稻花鱼中腌制20分钟。

3. 面粉拌入少许水调稀，每条鱼身上裹一下，可以防止油溅出来。

4. 大油放入鱼，关小火慢煎，直到两面金黄，筷子夹着鱼身不软就好了。

5. 装盆，撒上葱花，配上番茄沙司，美味。