香煎猪肉排
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今儿咱不煎牛肉，煎块猪肉吃，再调个黑椒汁，焦香的猪排配上椒香的酱汁，一阵阵诱人的香气袭来，赶快享受这块美味吧~
用料
| 梅肉排 | 200克 |
| 黑胡椒粒 | |
| 洋葱 | 适量 |
| 土豆 | 一个 |
| 面粉 | 适量，黑椒汁 |
| 黄油 | 适量 |
| 老抽 | |
| 生抽 |
香煎猪肉排的做法
准备材料
![香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第2张]( "香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第2张")
用厨房纸沾去多余水分及血水
![香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第3张]( "香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第3张")
撒一些洋葱
![香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第4张]( "香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第4张")
研磨出一些黑胡椒细粉
![香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第5张]( "香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第5张")
锅内不用放油直接煎制猪肉排
![香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第6张]( "香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第6张")
2分钟后翻面
![香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第7张]( "香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第7张")
另一面也煎2分钟，放入土豆片，转小火煎7分钟
![香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第8张]( "香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第8张")
煎好的肉排，晾3分钟，斜切肉条装盘
![香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第9张]( "香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第9张")
另起锅，黄油烧热快速倒入面粉炒制
![香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第10张]( "香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第10张")
加入少量水
![香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第11张]( "香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第11张")
加少许生抽和老抽
![香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第12张]( "香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第12张")
研磨适量黑胡椒粗粒，熬至汤汁浓稠，淋在肉排上即可
![香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第13张]( "香煎猪肉排的做法步骤图，香煎猪肉排怎么做好吃 第13张")
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