煎闷红目连
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在潮州小馆的煎的鱼都喜欢下黄豆酱，老公每次去都点
用料
| 红目连鱼 | 2条 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 酱油 | 1点勺 |
| 盐 | 看豆酱，咸就下少点克 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 香勤菜 | 1根 |
煎闷红目连的做法
汕尾本港海鲜，拿出来解冻
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杀好！
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热锅热油下鱼
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放点姜丝
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放点蒜苗
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加点热水
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加点黄豆酱，加点酱油，
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盖上锅，煮3-5分钟。
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上碟
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小贴士
这道菜要是有香勤菜和蒜苗就很香了！
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